Marisol Cervantes

Originaria de Santiago de Querétaro, Querétaro inicio su viaje gastronómico desde

los 14 años de edad, creando del mismo un oficio de por vida.

Sus estudios como licencia en gastronomía con la especialidad de negocios gastronómico los culmino y se tituló bajo su alma mater de la Universidad

Mondragón 2005 – 2008.

Después hizo algunos posgrados de Tablajería por parte de US Meat Export Federation, Análisis por competencias del área de pedagogía por la Secretaría de

Educación del Estado de Nuevo León y por último Mercadotecnia de experiencias

por parte de la Universidad Anáhuac.

EXPERIENCIA LABORAL y EXPERIENCIA LABORAL:

Premio de Gandía España como la mejor fideuá 2012

Record Guiness de la carne asada más grande del mundo con una asistencia de

45,252 comensales 2013.

Premios Ocasus por Cintermex como las mejores exposiciones de experiencia y

asistencia con Expo Maratón Cursos de Cocina 1era a la 5ta edición 2015.

Creación de eventos como la primera edición de MesAmerica 2014 y MesAbierta, Paralelo Norte el primer congreso gastronómico del noreste, del juece de SMP Grill Master de HEB.

Además de vendimias de Casa Madero.

Coordinación del área gastronómica del festival de vida y muerte de Xcaret 2023.

Actualmente se desarrolla como directora general de Tacos el Pata.